Japanese Pancake Fluffy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Japanese Pancake Fluffy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Japanese Pancake Fluffy!
Bahan Japanese Pancake Fluffy
- Siapkan 2 Butir of Telur.
- Dibutuhkan 1 1/2 Sdm of Susu Cair.
- Diperlukan 1/4 Sdt of perisa Vanilla.
- Gunakan 35 Gram of Terigu Protein Rendah.
- Gunakan 1/2 Sdt of Baking Powder.
- Siapkan Sejumput of Garam.
- Dibutuhkan 25 Gram of Gula Pasir [2 Sdm].
- Dibutuhkan 1 Sdm of Minyak.
Langkah-langkah membuat Japanese Pancake Fluffy
- Pisahkan Putih Dan kuning Telur, Kocok lepas kuning Telur, Masukkan susu Cair Dan tambahkan perisa vanilla..
- Ayak Tepung Terigu & Baking Powder, masukkan ke adonan kuning Telur Dan tambahkan sejumput Garam, aduk hingga Tercampur Rata, tpi Jangan terlalu lama..
- Panaskan Teflon Dengan API yg kecil.
- Lalu mixer putih Telur Dan masukkan Gula pasir sedikit Demi sedikit lalu Kocok hingga putih kaku.
- Campurkan sedikit adonan putih Telur ke adonan kuning Telur, Aduk hingga rata. Setelah Tercampur Rata, masukkan Adonan kuning Telur ke adonan putih Telur Dan aduk kembali hingga rata..
- Olesi Teflon Dengan sedikit minyak Dan masukkan Adonan masing² 3 Sdm.
- Tutup Dan masak selama 2 menit Kemudian tambahkan lgi 1 Sdm adonan, Tutup kembali Dan masak selama 4 Menit..
- Setelah 4 Menit, Balik pancake Dan masak lgi selama 4 Menit [Tutup] lalu Angkat Dan Beri Topping Sesuai selera [Gula Halus,Es Krim, Madu, Maple Syrup].
- Tadaaaa Udah jadi Pancake Fluffy nyaaa..Selamat mencobaa.
- Tips 1:~Saat memasak adonan pancake Beri sedikit percikan air agar gk gosong.
- Tips 2:~Selalu perhatikan api Saat memasak pancake Karena adonan mudah gosong..