Banana Pancake/Pancake Pisang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Banana Pancake/Pancake Pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Banana Pancake/Pancake Pisang yuk!
Bahan Banana Pancake/Pancake Pisang
- Sediakan of Bahan A.
- Diperlukan 2 buah of pisang matang (saya pisang raja).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan 2 sdm of butter/margarin (lelehkan).
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan Secukupnya of susu cair UHT rasa vanila (boleh plain).
- Dibutuhkan of Bahan B.
- Sediakan 200 gram of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of baking powder.
Cara memasak Banana Pancake/Pancake Pisang
- Lumatkan pisang hingga halus, boleh menggunakan garpu atau ulekan. Pastikan pisangnya sudah sangat matang jadi nanti hasilnya bisa lembut dan manis..
- Kocok lepas telur lalu masukkan kedalam wadah berisi pisang beserta semua bahan A. Aduk rata menggunakan whisk..
- Di wadah lain campurkan semua bahan B. Lalu masukkan campuran bahan B ini kedalam wadah berisi bahan A. Aduk hingga rata secara perlahan agar pancake tidak keras..
- 📝 Note : untuk jumlah susu cair sesuaikan ya, karena berat pisang beda-beda. Saya tadi pakai sekitar 300 ml. Caranya masukkan dulu 200 ml susu cair di tahap (2). Kemudian cek di tahap (3) jika adonan masih terlalu kental dan berat silahkan ditambahkan hingga konsistensi adonan cukup, tidak cair dan tidak kental. Rasa susu juga boleh diganti plain, dan ditambahkan vanila essence biar harum..
- Panaskan telfon dengan api sedang, tidak perlu diolesi apa-apa. Tuangkan sekitar 1 sendok sayur adonan pancake dan tunggu hingga bagian bawahnya kecoklatan. Balik permukaan dan tunggu kembali hingga kecoklatan. Jangan ditinggal-tinggal soalnya masaknya ga lama..
- Sudah jadii. Ini bersarang dan lembut bgt❤. Topingnya boleh apa aja, boleh madu, boleh cokelat, boleh maple syrup, boleh meises dan keju bebas😘.