Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Siapkan of Bahan kulit :.
- Gunakan 250 gr of terigu protein sedang.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 of telur.
- Gunakan 400 ml of air.
- Gunakan 1 sachet of kara kecil.
- Gunakan 5 lembar of pandan.
- Diperlukan 5 lembar of daun suji.
- Sediakan 1 sdm of tapioka.
- Diperlukan of Isian :.
- Diperlukan of Daging durian.
- Siapkan 1 sachet of skm putih.
Langkah-langkah membuat Pancake Durian
- Blender pandan dan Suji dengan air lalu saring,buang ampasnya, campur semua bahan kulit dengan air pandan,aduk rata dengan whisk, saring adonan kulit, diamkan selama 10 menit.
- Buat dadar di pan yg sudah panas dengan api lilin sampai dadar mudah terlepas dari pan,ulangi sampai habis. Campur rata daging durian dengan 1 sachet skm,diamkan di freezer sampai agak beku..
- Ambil 1 kulit dadar,isi dengan 1 sdm penuh durian,lipat amplop,ulang sampai habis,susun di wadah kedap udara,masukkan ke freezer 1-2 jam,siap sajikan.