Pancake Durian.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Diperlukan of Bahan Kulit.
- Diperlukan 250 gr of terigu, saya pake segitiga biru.
- Dibutuhkan 50 gr of maizena.
- Sediakan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 200 ml of susu cair, kalo tdk ada pake susu bubuk dicairkan.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Sediakan 75 ml of Minyak goreng secukupnya, saya sekitar.
- Diperlukan of Pasta cocopandan, karena di kulkas adanya itu 😁.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Bahan isi.
- Sediakan 500 gr of daging durian.
- Dibutuhkan of Susu kental manis.
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Siapkan bahan.
- Campur bahan kulit jadi satu dan aduk merata. Jika merasa kurang lembut, saring agar cairan tidak bergerindil.
- Siapkan bahan isian, daging durian dicampur saja dengan susu kental manis, sisihkan..
- Setelah bahan kulit tercampur rata dan siap didadar, panaskan teflon dan mulai membuat dadar kulitnya, nggak perlu dibalik ya... Setelah kulit dadar dingin, isi dg isian ya dan lipat seperti amplop atau dadar gulung. Dan selesai..
- Siap disimpan di freezer. Pancake durian tanpa whipper ini lebih nikmat saat dingin..