Pancake Durian.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Durian!
Bahan Pancake Durian
- Diperlukan of Bahan kulit :.
- Gunakan 250 gr of terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 2 of telur.
- Siapkan 400 ml of air.
- Gunakan 1 sachet of kara kecil.
- Diperlukan 5 lembar of pandan.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun suji.
- Sediakan 1 sdm of tapioka.
- Sediakan of Isian :.
- Dibutuhkan of Daging durian.
- Sediakan 1 sachet of skm putih.
Cara memasak Pancake Durian
- Blender pandan dan Suji dengan air lalu saring,buang ampasnya, campur semua bahan kulit dengan air pandan,aduk rata dengan whisk, saring adonan kulit, diamkan selama 10 menit.
- Buat dadar di pan yg sudah panas dengan api lilin sampai dadar mudah terlepas dari pan,ulangi sampai habis. Campur rata daging durian dengan 1 sachet skm,diamkan di freezer sampai agak beku..
- Ambil 1 kulit dadar,isi dengan 1 sdm penuh durian,lipat amplop,ulang sampai habis,susun di wadah kedap udara,masukkan ke freezer 1-2 jam,siap sajikan.