Pancake Durian.
Kawan-kawan dapat memasak Pancake Durian hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Durian!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Siapkan of 🍎 Untuk bahan kulit Pancakenya :.
- Gunakan 250 gram of Tepung Terigu.
- Diperlukan 400 ml of Susu cair.
- Siapkan Secukupnya of Pewarna makanan warna Hijau (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm of Minyak Goreng.
- Siapkan 2 sdm of Gula Pasir.
- Sediakan 1 butir of Telur.
- Gunakan 1/4 sdt of Garam.
- Dibutuhkan of 🍎 Untuk bahan isi Pancake :.
- Siapkan 100 gram of daging buah durian.
- Dibutuhkan 100 ml of Air Es.
- Siapkan 1 Sachet of Susu Indomilk.
- Diperlukan 100 gram of Wippy Cream bubuk.
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Masukkan Tepung Terigu, Garam, Gula ke dalam satu wadah dan masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata adonan tadi, lalu masukkan minyak goreng kemudian aduk lagi sampai rata & terakhir masukkan telur aduk juga hingga rata.
- Kemudian beri pewarna sesuai selera, saya pakai (warna hijau) lalu aduk hingga rata..
- Panaskan teflon dengan diberi sedikit minyak kemudian tuang adonan merata dengan memutar teflon, cetak tipis saja..
- Setelah adonan kering, itu tandanya sudah masak. Tips untuk menyusun Kulit Pancake agar tidak lengket & mudah mengambilnya, gunakan daun pisang selebar kurang lebih 1cm, letakkan diantara kulit pancake..
- Selanjutnya kita akan membuat isian pancake, capurkan wippy cream dengan air es, aduk hingga rata..
- Masukkan Susu Kental manis lalu Mixer hingga putih & mengental..
- Masukkan daging durian yang sudah kita lumatkan kedalam adonan wippy cream tadi, sampai benar-benar tercampur rata dengan tetap menggunakan Mixer..
- Saatnya kita menggulung pancake.
- Pancake siap disajikan, Untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi YouTube saya juga tentang cara Mebuat Pancake Durian ini https://www.youtube.com/watch?v=_UeMknMPasY&t=37s.