Cara Memasak 11. Sourdough Pancake yang Renyah!

11. Sourdough Pancake.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 11. Sourdough Pancake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 11. Sourdough Pancake!

Bahan 11. Sourdough Pancake

1. Gunakan 130 gr of terigu sedang.
2. Diperlukan 2 sdm of unsalted butter.
3. Sediakan 1 btr of telur.
4. Diperlukan 84 gr of sourdough starter sisa.
5. Dibutuhkan 50 gr of susu cair.
6. Diperlukan 20 gr of gula.
7. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
8. Sediakan 1/4 sdt of soda kue.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of BP.
10. Diperlukan 1/4 sdt of vanila larome.

Langkah-langkah memasak 11. Sourdough Pancake

1. Siapkan bahan.
2. Lelehkan butter hanya sampai mencair sebagian, dengan begini butter lebih kaya rasa dan mudah tercampur dalam adonan..
3. Ayak bahan kering (terigu, soda,BP, garam, gula pasir)sisihkan.
4. Sourdough starter,telur,vanila,kocok rata,tambahkan butter leleh, masukkan bahan kering,aduk asal rata. Jika terlalu kental tambah susu cair,sedikit sedikit sampai konsistensi cukup bisa disendokkan ke teflon, kental tidak encer..
5. Diamkan adonan 10 menit,panaskan teflon dengan api sedang,tuang adonan 1 sendok sayur,ratakan sedikit.
6. Begitu matang oles dengan butter dan sajikan dengan maple syrup atau madu. Selamat menikmati 😍😍.