Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Sediakan of Bahan kulit :.
- Sediakan 100 gram of tepung terigu.
- Siapkan 250 ml of susu cair.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Gunakan 1 sdm of minyak goreng / margarin cair.
- Dibutuhkan Sejumput of vanili.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of pasta pandan dan coklat (bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).
- Sediakan of Bahan isi :.
- Diperlukan 400 gram of daging durian.
- Dibutuhkan of Whippedcream (boleh skip).
Cara membuat Pancake Durian
- Masukkan semua bahan kulit, kecuali pastanya. Aduk rata sampai tidak bergerindil..
- Saring adonan agar teksturnya nanti bagus ya..
- Buat adonan menjadi dua bagian. Dan tuang pasta pandan dan coklatnya.
- Panaskan teflon anti lengket. Ga perlu ditambahin minyak ya. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon.
- Kulit pancakenya ga perlu lama dimasak, dan kalo bisa buat tipis-tipis aja.
- Isi kulit dengan daging durian dan taruh whippedcream di atasnya.
- Lipat kulit pancakenya seperti melipat amplop. Lalu masukkan ke dalam kulkas. Karena saya lebih suka disantap dalam keadaan dingin.