Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Sediakan of Bahan kulit :.
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt of maizena.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Sediakan 1 kotak of ultra milk uk. 250 ml.
- Sediakan 1-1 1/2 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Siapkan of Pasta pandan.
- Gunakan of Pewarna pink,kuning.
- Gunakan of Bahan isi :.
- Diperlukan 400 gr of daging buah durian tanpa biji.
- Diperlukan 1 kotak of Wippy Cream.
- Siapkan 150 ml of air es (air matang).
Langkah-langkah memasak Pancake Durian
- Siapkan bahan,durian blender agar lembut..
- Pecahkan telur,kocok lepas + garam,masukan semua bahan kulit,aduk rata..
- Saring agar tidak bergerindil.
- Adonan dibagi 3,masing" tambahkan pewarna dan pasta pandan..
- Panaskan teplon ukuran 20,menggunakan api sedang cenderung kecil,masukan 1 sendok sayur adonan,goyangkan teplon agar adonan merata,jika bagian atas sudah tidak basah,angkat dan pindahkan kepiring,dan kerjakan hingga adonan habis..
- Mixer wippy cream bubuk + air es dengan kecepatan tinggi hingga kental..
- Ambil 1 lembar kulit,letakan kulit terbalik,kulit bagian atas balik kebawah,isi dengan 1 sdm durian,timpakan 1 sdm wippy cream..
- Lipat kulit seperti amplop..
- Pancake yang sudah selesai dikerjakan..
- Masukan dikulkas atau masukan freezer kurleb 1-2 jam,dingin akan lebih nikmat..
- Pancake Durian siap dinikmati setelah dikeluarin dari kulkas..