Pancake Durian Ekonomis.
Kalian dapat menghidangkan Pancake Durian Ekonomis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian Ekonomis yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian Ekonomis
- Gunakan of Bahan Kulit :.
- Sediakan 100 gr of Tepung Terigu.
- Gunakan 2 sdm of tepung Tapioka.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 50 ml of santan kental (saya gunakan santan instan 1 sachet kecil).
- Gunakan Sejumput of Garam.
- Gunakan 3 tetes of pewarna makanan.
- Diperlukan 200 ml of air.
- Sediakan of Bahan Isi :.
- Sediakan 100 gr of Daging Durian.
- Sediakan 3 sdm of SKM.
- Diperlukan of Wipping Cream (saya gunakan yang instan).
Cara memasak Pancake Durian Ekonomis
- Campur semua bahan menjadi satu. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.Saring agar tidak bergerindil. Tutup rapat dengan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit..
- Blender / haluskan daging durian dengan SKM..
- Jika sudah 30 menit. Cetak kulit pada teflon. Tidak perlu oles minyak, karena bahan kulit sudah mengandung santan jadi tidak akan lengket. Masam di atas api kecil. Buat hingga adonan kulit habis. (Tipis saja ya..).
- Siapkan Kulit. Gunakan bagian halusnya diluar, sedangkan yang berpori taruh di dalam. Letakkan wipping cream, kemudian daging durian. Lipat kulit agar tertutup bagian isinya..
- Lakukan hingga kulit habis. Kemudian simpan di freezer selama kurleb 1 jam..