Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan Pancake Durian
- Gunakan 200 gr of tepung terigu.
- Gunakan 200 ml of santan.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Gunakan 150 ml of minyak goreng/mentega cair.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula halus.
- Siapkan secukupnya of durian kupas.
- Siapkan of Whipped cream bubuk.
- Gunakan 150 ml of air es.
- Diperlukan 2 tetes of pewarna hijau.
- Gunakan 2 tetes of pewarna kuning.
Cara memasak Pancake Durian
- Kocok whipped cream dengan air es lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Sisihkan..
- Dalam wadah masukkan tepung, gula, telur, garam, minyak dan santan sedikit2 sambil diaduk hingga mengental..
- Saring adonan agar tidak bergerindil..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri tetesan pewarna, aduk rata (Me:hijau dan kuning)..
- Ambil 1 cangkir kecil adonan lalu ratakan di teflon dan tunggu hingga mengering, lakukan hingga adonan habis..
- Ambil 1 adonan, lalu masukkan 1 sdm whippedcream dan durian lalu lipat seperti amplop. Lakukan berulang..
- Masukkan pancake kedalam kulkas dan sajikan hingga setengah beku. Rasanya endeeess 😘😘.