Pancake Durian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Pancake Durian hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Durian yuk!
Bahan-bahan Pancake Durian
- Siapkan of Bahan kulit :.
- Diperlukan 250 gram of tepung terigu.
- Diperlukan 4 sdm of margarin cair.
- Dibutuhkan 75 ml of santan atau susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 2 tetes of pewarna makanan kuning (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Bahan isi.
- Diperlukan 150 gr of whip cream.
- Sediakan 150 ml of air es.
- Dibutuhkan 150 gr of daging durian.
Cara membuat Pancake Durian
- Untuk kulit, campur semua bahan dalam mixer setelah halus saring hingga bulir-bulir tepungnya terpisah..
- Panaskan teflon / cetakan pancake, tuang adonan sedikit demi sedikit ke dalam teflon atau cetakan pancake hingga berbentuk bulat-bulat..
- Angkat kulit pancake setelah matang..
- Untuk isi, campur whip cream dan air es dalam mixer sampai halus..
- Isi kulit pancake dengan 1 sdm daging durian dan 1 sdm adonan whip cream, setelah itu lipat kulit pancake menjadi bentuk kotak-kotak..
- Simpan dalam freezer, pancake durian siap disajikan..