Cara Membuat Pancake Durian yang Renyah!

Pancake Durian.

Kalian dapat membuat Pancake Durian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Durian!

Bahan Pancake Durian

1. Dibutuhkan of Bahan kulit.
2. Diperlukan 100 gr of tepung protein sedang.
3. Siapkan 1 sdt of tepung maizena.
4. Siapkan 1 butir of telur.
5. Sediakan 250 ml of air.
6. Dibutuhkan 1/2 of s/d 1 sdm minyak goreng.
7. Dibutuhkan of Pewarna makanan (sesuai selera).
8. Gunakan of Bahan isi untuk satu pancake.
9. Siapkan 1 sdm of daging durian.
10. Diperlukan 1 sdm of whipiing cream homemade (resep sdh ditulis).

Cara memasak Pancake Durian

1. Campur tepung protein sedang, tepung maizena, telur, dan minyak goreng, aduk.
2. Tambahkan air sedikit deki sedikit sambil di aduk rata hingga tidak bergerindil (apabila masih tetap bergerindil bisa di saring ya moms).
3. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.
4. Panaskan teflon.
5. Cetak di atas teflon hingga matang.
6. Setelah matang, letakkan di atas piring datar, tunggu hingga agak dingin (sambil menunggu, bisa cetak lagi adonan di teflon).
7. Beri 1 sdm daging durian dan 1 sdm whipping cream di atas kulit, lalu lipat seperti amplop atau seperti membuat dadar gulung.
8. Ulangi step 5-7 hingga adonan kulit habis.
9. Masukkan kedalam freezer atau chiller.
10. Dinikmati saat dingin lebih enak.....
11. Makan satu tak cukup, yummy banget bagi penggemar durian.