52. Pancake Durian.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak 52. Pancake Durian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 52. Pancake Durian yuk!
Bahan 52. Pancake Durian
- Gunakan 12 biji of buah durian.
- Sediakan of Kulit pancake.
- Diperlukan 125 gr of terigu segitiga biru.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Diperlukan 275 gr of susu full cream.
- Dibutuhkan secukupnya of Pewarna.
- Dibutuhkan of Whipping cream.
- Gunakan 50 gr of whipped cream bubuk.
- Gunakan 100 ml of air es.
Cara membuat 52. Pancake Durian
- Bikin dlu whipped creamnya. Campur kedua bahan. Lalu mixer dgn kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang. Lalu masukkan ke kulkas sebentar agar lebih set..
- Adonan kulit : campur semua bahan kulit. Aduk hingga merata. Lalu saring. Bagi menjadi 2 adonan..
- Adonan 1 saya beri warna hijau (alpukat). Adonan 2 saya beri warna pink (merah tua)..
- Panaskan teflon pakai api cenderung kecil. Oleskan butter dgn kuas. Saya pakai teflon ukuran 20 ya..
- Tuang 1 sendok sayur adonan. Ratakan ke seluruh permukaan teflon. Lakukan hingga adonan habis..
- Ambil kulit pancake, bagian yg halus di bagian luar ya. Oleskan whipped cream, lalu oleskan daging durian. Tutup kulit pancake seperti melipat amplop. Saya oleskan whipped cream lagi sbgai perekat di akhir menutup kulit. Lakukan hingga kulit pancake habis..
- Lalu dinginkan di kulkas. Pancake durian siap disantap. Gampang banget toh bikinnya..
- Silakan dibikin yaa, jgn lupa share fotonya juga. Bcs sharing is caring ❤.