Fluffy Pancake tanpa mixer.
Kawan-kawan dapat membuat Fluffy Pancake tanpa mixer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fluffy Pancake tanpa mixer yuk!
Bahan-bahan Fluffy Pancake tanpa mixer
- Diperlukan 1 buah of putih telur.
- Dibutuhkan 1 buah of kuning telur.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of margarin cair.
- Gunakan 150 ml of susu cair.
- Siapkan 1 sdt of perisa vanili.
Langkah-langkah memasak Fluffy Pancake tanpa mixer
- Tuang 150ml susu cair dalam mangkuk, tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata. Kemudian tambahkan vanili dan margarin yang telah dicairkan. Jika dirasa cairan sudah merata, tambahkan tepumg terigu dan aduk hingga membentuk adonan dengan konsistensi tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..
- Kocok putih telur menggunakan whisk telur hingga mengembang. Saat putih telur sudah berbusa, tambahkan sedikit demi sedikit gula. Dan kocok terus hingga kaku, kurang lebih butuh waktu 15 menit karena manual..
- Tuang putih telur yang telah mengembang ke dalam adonan tepung, aduk perlahan cukup dengan membolak balik adonan. Hindari pengadukan terlalu lama karena akan membuat putih telur kempes..
- Jika dirasa adonan sudah merata, panaskan pan dengan suhu paling rendah..
- Tuang adonan per 2 sendok diatas pan. Tutup pan agar pancake matang merata. Kemudian balik pancake dan lakukan hal yang sama. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan. Tambahkan topping sesuka hati..