Fluffy Pancake with Honey.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Fluffy Pancake with Honey hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fluffy Pancake with Honey!
Bahan Fluffy Pancake with Honey
- Gunakan of 🍮 Bahan A.
- Dibutuhkan 2 pcs of Kuning Telur.
- Dibutuhkan 2,5 sdm of Susu Cair.
- Gunakan 3 sdm of Tepung Terigu.
- Gunakan 1/3 sdt of Baking Powder.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of 🍮 Bahan B.
- Diperlukan 2 pcs of Putih Telur.
- Siapkan 1 sdt of Air Jerut Nipis.
- Sediakan 1,5 sdm of Gula Pasir.
- Gunakan of 🍮 Topping.
- Sediakan of Madu/Gula Halus/Marshmellow(Yupi).
Cara membuat Fluffy Pancake with Honey
- Adonan A : campurkan 2 kuning telur dgn susu cair, aduk dgn wishk hingga tercampur rata..
- Saring/ayak campuran tepung terigu & baking powder. Campurkan secara bertahap pada adonan kuning telur & susu tadi. Dan tambahkan garam. Aduk hingga merata & sisihkan..
- Adonan B : Campurkan putih telur dgn air jeruk nipis. Aduk dgn mixer kecepatan tinggi(saya pakai hand blender) hingga mengembang. Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap pula, sambil trus di mixer sampai adonan soft peak, jika wadah dibalik maka adonan tdak tumpah..
- Kemudian masukkan 1/3 adonan B ke dalam adonan A. Aduk perlaha hingga merata. Kemudian masukkan adonan tadi ke dalam sisa adonan B. Aduk perlahan kembali hingga tercampur rata..
- Panaskan teflon, kemudian olesi teflon dgn sedikit minyak (saya pakai kitchen towel). Masukkan 1 sendok/centong, tutup wajan tunggu skitar 1-2 menit lalu tambahkan adonan lagi diatasnya, kemudian balik adonan, tutup kembali teflon. Tunggu hingga warnanya kecoklatan. Kemudian angkat. Dan tata di piring..
- Kasih topping sesuai selera. Kebetulan yg ada drumah madu, gula halus sma permen yupi ini. Klo ada, bisa dtambah es krim atau buah segar biar anak2 lebih tertarik lagi.😁.