Fluffy Pancake Mini.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Fluffy Pancake Mini hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fluffy Pancake Mini!
Bahan Fluffy Pancake Mini
- Gunakan 2 butir of telur.
- Diperlukan 2-3 sendok makan of Tepung terigu.
- Sediakan 1 sendok makan of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Vanili.
- Gunakan 50 ml of Susu Full Cream.
- Diperlukan 1 sendok makan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Mentega Blue Band untuk olesan panci penggorengan.
Langkah-langkah memasak Fluffy Pancake Mini
- Pisahkan kuning telur dan putih telur ke dua wadah berbeda.
- Putih telur dicampur dengan gula pasir kemudian di-mixer sampai kaku.
- Kuning telur dikocok pakai pengocok tangan, ditambahkan minyak goreng, vanili dan tepung terigu. Campur hingga merata..
- Putih telur yang sudah kaku diambil satu sendok dengan spatula, campur dengan adonan kuning telur sampai merata (tidak perlu halus banget).
- Setelah itu campurkan sisa putih telur dengan adonan kuning telur hingga merata, masih kaku adonannya..
- Sebelumnya siapkan panci penggorengan datar yang sudah diolesi mentega secara merata..
- Panaskan panci, kemudian setelah sudah panas, kecilkan api hingga paling kecil..
- Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur, sesuaikan ukuran dengan bentuk pancake yang diinginkan..
- Tutup panci dan tunggu beberapa menit. Jika sudah kaku/adonan tidak lengket, balik adonan dan tutup kembali hingga matang..
- Bisa dihidangkan dengan selai nutella/ovomaltine, gula halus, maple syrup dll..