Fluffy Pancake (Takaran sendok). PANCAKE PISANG LEMBUT, MUDAH TAKARAN SENDOK. This Fluffy Pancake recipe is seriously the BEST! Light and fluffy American pancakes without buttermilk!
Anak lagi susah banget makan nasi dan lagi suka makan roti ataupun biskuit jadi mamak bikinin cemilan yang mengenyangkan dan sehat tentunya karna bikinan sendiri.
Dann,, bener dong anak suka sekali, baru matang satu langsung ambil.
This fluffy pancakes recipe is easy and only requires a few simple ingredients you probably have in your kitchen right now.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Fluffy Pancake (Takaran sendok) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fluffy Pancake (Takaran sendok)!
Bahan-bahan Fluffy Pancake (Takaran sendok)
- Diperlukan 3 butir of Telur (2 kuning & 3 putih).
- Dibutuhkan 2 sdm of Susu cair.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung terigu (protein sdg, saya pake segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm of Gula.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak/lelehan mentega.
- Diperlukan Secukupnya of Cream of tartar/air lemon/cuka.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Gunakan Secukupnya of Ekstrak vanilla (Opsional).
These pancakes are light and fluffy and made entirely from scratch. They're not too sweet and are scented with vanilla, making them extra delicious. Sama juga seperti hidangan Japanese Fluffy Pancake yang sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang Namun begitu mungkin pancake ini susah didapati pada malam hari. Oleh itu, lebih mudah jikalau kita mempelajari sendiri cara membuatnya yang tidaklah sesukar mana.
Cara memasak Fluffy Pancake (Takaran sendok)
- Pisahkan putih dan kuning telur..
- Siapkan 2 wadah..
- Wadah 1, masukkan kuning telur, susu, garam, ekstrak vanilla, minyak/lelehan mentega, dan tepung terigu. Lalu aduk hingga rata..
- Wadah 2, masukkan putih telur dan cream of tartar/air lemon/cuka. Nah ini, bagian terpentingnya yaitu membuat meringue selama 3 menit. 30 detik (1/3 gula), 1 menit (1/3 gula), 1.30 detik (tuang sisa gula). Mix terus sampai 3 menit. (🔴 jika wadah 2 dibalik dan meringue tidak tumpah, itu tandanya udah bisa kita campur ke wadah 1)..
- Kemudian, ambil sedikit meringue di wadah 2, lalu campurkan ke wadah 1. Dan aduk hingga rata. Masukan semua wadah 1 ke wadah 2 dan aduk perlahan agar udara di dalam meringue tidak berkurang (jgn sampe encer yahh)..
- Panaskan teflon. Tuang adonan sekitar 2-3 sdm. Lalu beri sedikit air (tujuannya, agar pancake soft dan ketika dibalik tidak lengket). Lalu tutup dan balik ketika berubah warna menjadi kuning kecoklatan..
- Alhamdulillah jadi deh🎉 selamat mencoba !! Nyumm😋.
Simple, soft, fluffy pancakes, an essential that everyone should know. You deserve freshly made homemade Homemade pancakes shouldn't be complicated. It doesn't matter if they come out wonky or with a splotchy surface instead of being a beautiful, even golden. Have you ever made pancakes from a pancake mix and were not satisfied with the way they turned out? Did they miss fluffiness and some quality flavor?