Dorayaki Japanese Pancake.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Dorayaki Japanese Pancake hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dorayaki Japanese Pancake yuk!
Bahan-bahan Dorayaki Japanese Pancake
- Dibutuhkan of Bahan A.
- Sediakan 4 butir of telur.
- Sediakan 160 gr of gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm of madu (jangan diganti/ditiadakan).
- Sediakan of Bahan B.
- Dibutuhkan 260 gr of tepung terigu Segitiga Biru.
- Sediakan 4 gr of soda kue.
- Siapkan 4 gr of garam halus.
- Gunakan 1/2 sdt of Vanilla Essens.
- Dibutuhkan of Bahan C.
- Diperlukan 100 gr of air putih.
- Dibutuhkan of Filling.
- Sediakan of Selai kacang atau Nutella.
Langkah-langkah memasak Dorayaki Japanese Pancake
- Mixer bahan A selama 2-3 menit. Jangan terlalu kental ya.
- Masukkan bahan B dan bahan C berselang seling dengan mixer speed terendah. Kurang lebih 1 menit. Lalu matikan mixer..
- Diamkan selama 15 menit..
- Siap di panggang di teflon dengan api kecil :).
- Setelah matang bisa diisi fillingnya, lalu ditangkupkan.
- Teflon jangan diolesi margarin agar pancake mulus hehe.