10. Fluffy Pancake.
Sobat dapat memasak 10. Fluffy Pancake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 10. Fluffy Pancake!
Bahan 10. Fluffy Pancake
- Sediakan of Bahan A :.
- Gunakan 2 butir of kuning telur.
- Diperlukan 20 ml of susu cair.
- Diperlukan 1/2 sdt of vanilla essence.
- Sediakan 38 gr of tepung protein rendah (saya kunci biru).
- Gunakan of Bahan B :.
- Diperlukan 2 butir of putih telur.
- Dibutuhkan 20 gr of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of air jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak 10. Fluffy Pancake
- Dalam wadah,campur kuning telur,susu cair dan vanilla essence, aduk rata menggunakan whisk. Lalu tambahkan tepung,aduk rata kembali. Konsistensi adonan sangat kental. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan jeruk nipis hingga berbusa menggunakan mixer. Masukkan gula pasir 3 tahap,kocok hingga soft peak. Atau ketika adonan dibalik tidak tumpah.
- Masukkan adonan telur putih ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik pelan2 hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon TANPA diberi minyak/margarin dengan api yang sangat kecil. Tuang 1 sendok sayur atau sesuai selera adonan,tunggu hingga bawah kecoklatan, lalu balik. Lakukan yang sama sampai adonan habis.
- Sajikan dengan topping sesuai selera 😊.