40. Japanese Fluffy Pancake 🇯🇵.
Sobat dapat menghidangkan 40. Japanese Fluffy Pancake 🇯🇵 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 40. Japanese Fluffy Pancake 🇯🇵 yuk!
Bahan 40. Japanese Fluffy Pancake 🇯🇵
- Gunakan 35 grm of tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 15-20 grm of gula pasir.
- Siapkan 20-25 ml of susu UHT.
- Dibutuhkan 2 butir of telur, pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Gunakan 1/3 sdt of baking powder.
- Siapkan sejumput of garam.
Langkah-langkah membuat 40. Japanese Fluffy Pancake 🇯🇵
- Pisahkan kuning dan putih telur. Aduk rata kuning telur lalu tambahkan susu uht + vanili.
- Masukkan tepung terigu + baking powder + garam (di ayak dulu) lalu aduk rata.
- Mixer putih telur hingga berbusa (kecepatan sedang) lalu tambahkan gula pasir lalu mixer hingga putih telur soft peak (kecepatan tinggi).
- Lalu masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk. setelah itu masukkan semua adonan putih telur dan aduk rata.
- Panaskan teflon dgn api kecil lalu oleskan sedikit minyak. Tuang 3 sdm adonan ke teflon, biarkan 1 menit, lalu tuangi lag 1 sdm supaya lebih fluffy. Tutp teflon sekitar 2 - 3 menit. Balik adonan, lalu tutup kembali 2 -3 menit (sesuai dgn kompor nya masing2 ya). Angkat. Dan beri toping sesuai selera..