Korean Sweet Pancake (Hotteok).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Korean Sweet Pancake (Hotteok) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Korean Sweet Pancake (Hotteok)!
Bahan-bahan Korean Sweet Pancake (Hotteok)
- Gunakan of Adonan.
- Sediakan 300 Gram of Tepung Gandum.
- Sediakan 2 Sdm of Minyak Kelapa.
- Gunakan 1/2 Sdt of Garam.
- Diperlukan 2 Sdm of Ragi Instan (Optional).
- Sediakan 2 Sdm of Gula Aren Bubuk atau Serut.
- Dibutuhkan Secukupnya of Air.
- Siapkan of Isian.
- Siapkan 50 gr of Kacang Tanah (Sangrai).
- Sediakan Secukupnya of Gula Aren Bubuk atau Serut.
- Siapkan 1/2 Sdt of Kayu Manis Bubuk.
Cara memasak Korean Sweet Pancake (Hotteok)
- Pertama, campur semua bahan adonan dan aduk hingga tercampur rata. (Tutup dan fiamkan selama 15 menit jika menggunakan ragi). Lakukan hal yang sama pada bahan isian lalu pisahkan..
- Kedua, ambil sedikit adonan dan isikan isian yang sudah jadi. Tutup dan bulatkan. (oleskan minyak pada tangan agar tidak lengket)..
- Ketiga, panaskan minyak lalu masukkan adonan yang sudah diisi. Pipihkan dengan spatula, lalu balik hingga berwarna kecoklatan..
- Keempat, angkat dan tiriskan kue yang sudah matang. Dan siap untuk dinikmati hangat. Tambahkan es krim diatasnya agar lebih nikmat..