Cara Memasak Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah) yang Renyah!

Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah).

Teman-teman dapat membuat Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah) yuk!

Bahan Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

1. Siapkan 27 g of tepung Cakra(3 tbsp tepung).
2. Dibutuhkan 1/2 tbsp of Baking powder.
3. Siapkan 2 butir of telur.
4. Diperlukan 2 tbsp of gula pasir.
5. Siapkan 1/4 of vanila extract.
6. Gunakan 1 tbsp of susu full cream.
7. Dibutuhkan of Margarin.
8. Dibutuhkan Secukupnya of Air.
9. Gunakan of Saus gula merah.
10. Gunakan of Gula merah(palm sugar), 2 bulatan kecil.
11. Gunakan 1 lembar of daun pandan.

Langkah-langkah membuat Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

1. Pertama persiapkan semua bahan sesuai takaran,.ambil wadah masukan tepung Cakra dan baking powder aduk rata kemudian masukan 2 kuning telur yang sudah dipisahkan terlebih dauhulu dari putihnya dan 1 tbsp susu full cream aduk aduk hingga rata..
2. Kemudian kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa dan mengembang dengan menambahkan gula pasir sedikit demi sedikit setelah adonan mengembang kemudian masukan PUtih telur tadi ke dalam adonan pertama sedikit demi sedikit aduk aduk hingga rata dengan spatula.
3. Kemudian persiapkan teflon olessin dengan margarin terlebih dahulu kemudian adonan pancake siap dimasak dengan bentuk sesuai selera., kalau saya agar bentuknya bulat sempurna saya menggunakan baking paper (kertas kue) dan membentuknya menjadi lingkaran kecil dan kemudian masukkan adonan ke dalam kertas kue yang sudah di bentuk lingkaran tadi., setelah itu beri sedikit air ketika memasak pancake kemudian tutup masakan,masak pancake dengan api kecil..
4. Setelah pancake matang buka tutup nya kemudian balik pancake nya, kertas kue nya juga sudah bisa dibuka, kalau airnya habis boleh ditambah sedikit menggunakan sendok setelah itu tutup kembali kemudian tungguin hingga pancake matang.,,.
5. Setelah semua pancake matang sudah bisa mulai memasak saus gula merahnya.ambil sedikit air mendidih masukkan potongan gula merah dan daun pandan aduk aduk hingga rata tungguin sampai gula merah sedikit mengental angkat dan dinginkan,saus gula merah juga bisa di tambahkan dengan sedikit perasan air lemon agar rasanya lebih segar.kalau tidak suka juga tidak apa apa sesuai selera.,.
6. Setelah semuanya selesai pancake siap di sajikan kalau suka butter tambahkan sedikit butter anchor diatas pancake kemudian lumuri pancake dengan saus gula merah.,,.