Banana Pancake.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Banana Pancake hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Banana Pancake yuk!
Bahan Banana Pancake
- Gunakan 2 buah of pisang matang (saya pake pisang ukuran sedang).
- Gunakan 150 gram of tepung terigu.
- Siapkan 100 ml of susu cair.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak sayur.
Langkah-langkah memasak Banana Pancake
- Siapkan bahan-bahan (telur dan garamnya lupa kefoto). Haluskan pisang menggunakan garpu hingga lembut. Sisihkan..
- Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Sisihkan..
- Masukkan gula, garam dan telur ke dalam pisang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga rata. Masukkan campuran terigu dan BP tadi sambil diayak ke dalam adonan pisang..
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan minyak sayur, aduk kembali sampai rata..
- Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan ke teflon. Panggang dengan api kecil saja supaya tidak gosong. Tunggu hingga pancake berlubang dan tidak terlalu basah (mulai mengering) lalu balik. Masak hingga matang..
- Sajikan bersama madu, susu kental manis atau sirup. Sesuai selera..