Cara Memasak Pancake Kulit Pisang Kekinian

Pancake Kulit Pisang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pancake Kulit Pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Kulit Pisang yuk!

Bahan-bahan Pancake Kulit Pisang

1. Gunakan 2 buah of kulit pisang ambon.
2. Dibutuhkan 6 sdm of tepung terigu.
3. Sediakan 1 butir of telur, pisahkan kuning dan putihnya.
4. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
5. Diperlukan 1 sdt of vanilla bubuk (saya skip).
6. Sediakan 1/4 sdt of garam.
7. Sediakan 70 ml of susu cair.
8. Diperlukan 1 sdm of madu.
9. Siapkan 1/2 sdt of BPDA (saya ganti Baking Powder).
10. Diperlukan 2 sdm of mentega, lelehkan.

Cara memasak Pancake Kulit Pisang

1. Buang bagian ujung kulit pisang. Potong kecil-kecil kulit pisang, kemudian rebus dengan sedikit air selama 10 menit..
2. Haluskan kulit pisang yang sudah direbus. Sisihkan. Kocok putih telur dan gula pasir hingga putih dan kaku, sisihkan..
3. Aduk terigu, kulit pisang yang sudah dihaluskan, kuning telur, madu, garam, dan susu hingga merata. Tambahkan baking powdernya. Terakhir masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi. Aduk balik hingga merata..
4. Siapkan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga muncul seperti buih, lalu balik. Lakukan hingga semua adonan habis..
5. Sajikan dengan disiram sedikit madu..