Soft Pancake.
Kalian dapat menghidangkan Soft Pancake hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soft Pancake!
Bahan Soft Pancake
- Gunakan 2 bh of telur pisah putih n kuning.
- Diperlukan 10 gr of margarine lelehkan.
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 5 gr of baking powder.
- Siapkan 50 gr of gula.
- Dibutuhkan 80 gr of susu cair.
- Sediakan secukupnya of Vanilla oil.
Cara memasak Soft Pancake
- Kocok putih telur dgn sebagian dr gula hingga kaku. (Sy menggunakan whisk. Bisa pakai mixer. Optional).
- Campur sisa gula dgn kuning telur kocok hingga mengembang putih.... Kemudian setelah mengembang masukkan susu cair. Margarine leleh. Vanilla oil aduk rata.... setelah itu masukkan tepung terigu n baking powder sembari diayak..
- Adonan kocokan putih telor masukkan sedikit2 ke no 2 aduk rata. Ini hasil adonan yg udh dicampur n tinggal eksekusi...
- Panaskan teflon oles minyak dkt aja (bisa gunakan tissu penyerap minyak). Tuangkan adonan. Note: Usahakan gunakan wajan anti lengket agar pancake tidak lengket. Juga klo mengoles minyak jgn terlalu banyak karena pancake bisa gosong..
- Jika mulai bergelembung balik n panggang hingga matang. Note: jangan membolak balik adonan nnti jd bantat. Gunakan api kecil karena adonan sangat soft jd jangan lama2 memanggangnya nnti gosong..
- Hasilnya empuk binggiitt.. topping bisa diberi sesuai selera.. bisa gula halus/madu/butter/selai/keju.dll.
- Empuukk bgt....