Pancake pisang kepok lembut simple. Makanan Cake pisang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kali ini Sofia Queen membuat "sederhana" Pancake dari pisang Raja. Lihat juga resep Pancake lembut enak lainnya.
Fungsinya sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk.
Dalam mangkuk terpisah aduk bahan kering: tepung terigu, garam, baking powder dan gula hingga.
Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Pancake pisang kepok lembut simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake pisang kepok lembut simple!
Bahan-bahan Pancake pisang kepok lembut simple
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Siapkan 2 buah of pisang kepok.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Diperlukan 4 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Sediakan of Meses sebagai toping.
Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti pisang lainnya. Pisang memiliki tekstur yang lembut rasanya manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya. Nah, berbicara soal pisang, tentunya kita akan membayangkan beberapa jenis makanan olahan pisang, seperti jus pisang, pisang goreng, pancake banana dan masih banyak lainnya. Ingin makan pancake yang agak beda?
Langkah-langkah membuat Pancake pisang kepok lembut simple
- Lumatkan pisang hingga hancur dengan garpu Sisihkan atau masukkan ke kulkas agar tidak menghitam.
- Kocok telur hingga berbusa, masukkan tepung terigu, gula, garam dan baking powder Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata hingga tidak menggumpal.
- Biarkan adonan mengembang selama 5 menit.
- Siapkan teflon, panaskan mentega.
- Tuang adonan pancake 1 sendok sayur kedalam teflon, tutup agar matang sempurna.
- Panggang pancake hingga bagian bawahnya kecoklatan Jangan lupa dibalik agar matang merata.
- Setelah matang, angkat sajikan keatas piring Pancake siap dihidangkan Oleskan mentega diatas pancake, beri toping meses atau potongan pisang.
Coba bikin pancake fluffy ala Jepang. Nikmatnya sajian pancake memang sempurna disajikan pada saat jam sarapan. Selain lezat hidangan ini tentu akan cukup membuat anda kenyang. Apalagi dengan ditambah bersama dengan toping-toping menarik lainnya yang bercita rasa nikmat dan sedap. Seperti halnya sajian pancake pisang keju.