Pancake Super Lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pancake Super Lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Super Lembut!
Bahan-bahan Pancake Super Lembut
- Diperlukan 2 of kutel.
- Gunakan 2 of putel.
- Dibutuhkan 80 gr of terigu rendah protein.
- Sediakan 1 sdt of pasta vanila.
- Gunakan 60 cc of susu cair.
- Sediakan 1/2 sdt of pasta pandan.
- Dibutuhkan 40 gram of gula pasir.
Cara memasak Pancake Super Lembut
- Kocok lepas kutel susu cair.
- Masukan terigu perlahan sampai tercampur lalu tambahkan pasta pandan dan vanila.
- Kocok putih telur+cream of tartar sampai berbuasa.
- Tambah gula perlahan kocok speed tinggi sampai soft peak (lembut kaku).
- Ambil 1/3 adonan putih telur campur ke adonan kuning telur aduk balik.
- Setelah tercampur tuang adonan kutel ke adonan putih telur aduk lagi sampai merata.
- Siapkan teflon kecil oles mentega/minyak tuang adonan per 1 sendok sayur (api keci) setelah mengembang balik.
- Setelah kecoklatan 2 sisi nya angkat dan teruskan sampai adonan habis.
- Cara makan bisa begitu saja atau ditambah topping madu, cream dll.