Pancake Empuk dan Lembut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pancake Empuk dan Lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pancake Empuk dan Lembut!
Bahan Pancake Empuk dan Lembut
- Sediakan 130 gr of Tep.Terigu Segitiga.
- Sediakan 1/2 sdt of Baking powder double action.
- Diperlukan 1/4 sdt of Baking soda.
- Gunakan 1/4 sdt of Vanili.
- Siapkan Sejumput of Garam.
- Sediakan 2 sdm of Gula pasir.
- Siapkan 1 Butir of telur.
- Gunakan 150 ml of Susu cair.
- Dibutuhkan 2 sdm of air perasan lemon/jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm of Margarin (Cairkan).
- Diperlukan of Topping : selai strawberry/madu.
Langkah-langkah memasak Pancake Empuk dan Lembut
- Terlebih dulu buat bahan buttermilk. Campur susu cair dan air jeruk lemon, diamkan 10 menit..
- Campur jadi satu tepung, baking powder, baking soda, vanili, garam, gula. Aduk rata lalu masukkan telur kocok, aduk rata pelan2 dgn balon whisk.
- Setelah itu masukkan bahan buttermilk dan margarin cair. Aduk rata..
- Panaskan wajan anti lengket dgn api sedang cenderung kecil, lalu ambil satu sendok sayur adonan tuang ke atas wajan. Tunggu sampai berpori2 lalu balik, jika sudah kecoklatan, angkat. Beri topping dan siap disajikan..
- .