13. Japanese Souffle Pancake / Pancake Jepang Lembut CintoBundo.
Kamu dapat menyiapkan 13. Japanese Souffle Pancake / Pancake Jepang Lembut CintoBundo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 13. Japanese Souffle Pancake / Pancake Jepang Lembut CintoBundo!
Bahan-bahan 13. Japanese Souffle Pancake / Pancake Jepang Lembut CintoBundo
- Diperlukan 3 butir of telur ayam.
- Siapkan 90 gr of tepung protein rendah (aq pake protein sedang).
- Sediakan 1 sendok teh of baking powder.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Diperlukan 1 sendok teh of vanila.
- Dibutuhkan 5 sendok makan of susu cair.
- Siapkan 50 gr of gula.
- Sediakan 1 sendok makan of minyak.
- Siapkan of Topping.
- Dibutuhkan of Selai coklat.
- Dibutuhkan of Keju cheddar parut.
- Sediakan of Susu kental manis.
- Siapkan of Selai kacang.
Cara memasak 13. Japanese Souffle Pancake / Pancake Jepang Lembut CintoBundo
- Pisahkan putih dan kuning telur..
- Kocok lepas kuning telur. Masukkan susu cair da vanila, aduk rata..
- Ayak tepung terigu dan baking powder kemudian tambah kan garam dan aduk rata dengan adonan telur..
- Mengaduk adonan tepung dan adonan kuning telur jgn terlalu lama ya, asal sudah tercampur rata aja..
- Panaskan teflon dengan api kecil (agar panasnya merata dseluruh permukaan teflon).
- Kocok putih telur hingga sedikit berbusa dan masukkan gula sedikit demi sedikit (jgn sekaligus) hingga mengembang kaku.
- Campurkan sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur (Aduk dengan teknik melipat) hingga merata..
- Setelah merata, campurkan adonan kuning telur kedalam putih telur dan aduk hingga rata (aduk dengan teknik melipat).
- Olesi teflon dengan sedikit minyak (bisa pake kuas atau tissue).
- Kemudian tuang adonan masing² 3 sendok makan, tutup dan masak hingga 2 menit..
- Setelah 2 menit tambahkan lg 1 sendok makan adonan, kemudian tutup dan masak hingga 3 menit.
- Setelah 3 menit, balik pancakenya dan masak 3menit lg.
- Setelah matang, angkat.
- Beri topping sesuai selera.
- Tadaaa.. Jadi d pancake lembut untuk sarapan atau cemilan sehat untuk anak².