Pancake lembut (ala² jepang). Assalamualaikum PANCAKE ala JEPANG 💯 ANTI GAGAL SUPER LEMBUT, beneran deh enak banget dan bahan" nya mudah banget kita dapetin, berasa kyk lagi makan. cara membuat Pancake mudah dan simple.
Rasa pancake itu gak cuma manis aja lho! ⠀ Mint ⠀ Berry campuran ⠀ ⠀ LANGKAH: ⠀ Kocok putih telur sampai bentuk puncak lembut, lalu tambahkan gula pasir dan terus kocok hingga rata. ⠀ Dalam mangkuk besar, kocok bersama bahan adonan yang tersisa.
Lipat sepertiga dari meringue ke adonan pada satu waktu.
Tapi ternyata, panekuk juga salah satu makanan sehari-hari orang Jepang lho.
Sobat dapat menyiapkan Pancake lembut (ala² jepang) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake lembut (ala² jepang)!
Bahan Pancake lembut (ala² jepang)
- Gunakan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 3 1/2 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm of susu cair.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 2 sdm of gula halus.
- Gunakan 1/4 of vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of perasan jeruk lemon.
Berbeda dengan panekuk di Amerika Serikat yang cenderung pipih dan padat, panekuk ala Jepang nampak lebih besar dan memiliki tekstur yang sangat lembut. Hanya menggunakan bahan-bahan simple dan dimasak di atas kuali non-stick sahaja. Sama juga seperti hidangan Japanese Fluffy Pancake yang sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang, ditambah pula dengan jem buah, aiskrim dan whipped. Pancake ala Jepang dengan sensasi boba.
Langkah-langkah membuat Pancake lembut (ala² jepang)
- (Adonan pertama) Pisahkan antara kuning telur dengan yang putih.
- Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut, kemudian masukan tepung terigu,baking powder,susu cair dan vanili lalu aduk sampai merata..
- (Adonan ke dua) Masukan putih telur dan perasan jeruk lemon ke dalam wadah lalu mixer dengan kekuatan tinggi hingga kaku (kalo tidak ada mixer bisa kocok manual dengan kocokan kue sekitar 20menitan hingga kaku).
- Setelah putih telur kaku,campur adonan pertama dengan adonan kedua aduk sebentar hingga rata..
- Kemudian panaskan teflon dan goreng satu persatu adonan hingga matang sempurna.
- Siap disajikan dengan coklat meses,coklat cair atau dengan gula halus juga enak kok. Selamat mencoba ya bun 😘.
Foto: Trian's Brownies. jpnn.com - BOBA memang enggak ada habisnya. Manager Marketing www.triansbrownies.com Yuli mengatakan penggemar pancake lembut ala jepang ini sangat antusias. "Pagi-pagi ni teringin pulak nak makan pancake macam kat McD tu. Lembut sedap je… Macam mana nak buat pancake gebu macam tu ya?". Sesekali dah bosan bersarapan dengan roti dan nasi lemak, bolehlah cuba buat pancake gebu hasil perkongsian Aznie Khasri ini. Fluffy pancake adalah pancake khas Jepang yang punya tekstur lembut.