Pancake Simple Dan Lembut. Pancake yang lembut dan mengembang dengan pas serta baru saja keluar dari pan. Pancake ini adalah makanan favorit keponakan saya Fungsinya sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk. Lihat juga resep Fluffy Pancake, Lembut, Tebal dan Yummy enak lainnya.
Bahan utama dari pancake adalah tepung serbaguna dan telur, tapi sebenarnya pancake dapat dipadukan dengan juga dengan bahan lain seperti kentang, oatmeal, atau pisang.
Hanya menggunakan bahan-bahan simple dan dimasak di atas kuali non-stick sahaja.
Sama juga seperti hidangan Japanese Fluffy Pancake yang sedap dimakan ketika waktu sarapan pagi atau semasa minum petang, ditambah pula dengan jem buah, aiskrim dan whipped.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Pancake Simple Dan Lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pancake Simple Dan Lembut yuk!
Bahan Pancake Simple Dan Lembut
- Siapkan 2 butir of telur.
- Gunakan 250 ml of susu UHT full cream.
- Dibutuhkan 2 sdt of vanila ekstrak.
- Sediakan 4 sdm of mentega cair.
- Sediakan 4 sdm of gula pasir (boleh sesuai selera).
- Gunakan 250 gr of tepung terigu (sy pakai terigu sania).
- Siapkan 2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
These super simple pancakes are perfect for Saturday morning breakfast! They are only a few ingredients and taste so much better than any mix! These pancakes taste way better than any mix and are just as easy to put together. Instead of mixing a mix with eggs, butter, and milk, simply mix.
Cara memasak Pancake Simple Dan Lembut
- Tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam diaduk menjadi satu sisihkan.
- Ambil wadah terpisah lalu masukkan susu, telur, margarine cair, vanila ekstrak di aduk menjadi satu dan tercampur rata lalu masukkan tepung yg sudah kita aduk tadi kedalam wadah susu sampai tercampur rata semua bahan.
- Lalu semua bahan yg sdh jadi kita masukkan kedalam botol (sy pake tupperware yg tutupnya ada bolongannya) agar mudah dalam menuang ke wajan.
- Masak menggunakan wajan anti lengket dengan api kecil.
- Sajikan dengan topping sesuai selera.
Ingin makan pancake yang agak beda? Coba bikin pancake fluffy ala Jepang. Walaupun terlihat rumit, ternyata pancake lembut ini cukup mudah dibuat dan tak memakan waktu lama. Jangan terlalu sering membolak-balik pancake saat dimasak. Membaliknya terlalu awal hanya akan membuat warna dan tingkat kematangannya tidak sempurna.